Удон с креветками

Удон с креветками

Ингредиенты:

150–200 г лапши удон200 г очищенных креветок1 небольшая морковь, нарезанная соломкой½ болгарского перца, нарезанного2 ст. л. соевого соуса1 ст. л. растительного масла (или кунжутного — идеально)1 красный лукНемного кунжута и зелёного лука — для подачи
Recipe image 1
Recipe image 2
Recipe image 3
Recipe image 4
Recipe image 5
Recipe image 6

[01]

Варим собу

[02]

В чашу налейте воду, доведите до кипения.

[03]

Температура: 100 °C

[04]

Время: 5 мин

[05]

Засыпьте лапшу собу и варите 5–6 минут (ориентируйтесь на упаковку).

[06]

После варки слейте воду и отставьте лапшу в миску.

[07]

Обжариваем основу

[08]

В чистую чашу налейте масло. Киньте морковь, красный лук и болгарский перец.

[09]

Температура: 110 °C

[10]

Время: 5 мин

[11]

Креветки и соус

[12]

Добавьте креветки, соевый соус.

[13]

Температура: 100 °C

[14]

Время: 3 мин

[15]

Скорость: 1

[16]

Креветки быстро подрумянятся, впитают вкус соуса.

[17]

Финал

[18]

Добавьте отваренную собу, аккуратно перемешайте.

[19]

Температура: 90 °C

[20]

Время: 2 мин

[21]

Скорость: 1

[22]

Робот всё соединит в идеальную сбалансированную лапшу.

[23]

Подача

[24]

Переложите собу на тарелку, посыпьте кунжутом и зелёным луком.

[25]

Если хочется чуть острее — добавьте каплю чили-соуса или немного лайма сверху.

Pелевантные товары

Кухонный комбайн 16 в 1 GFGRIL GF-KP95 KitchenRobot

Кухонный комбайн 16 в 1 GFGRIL GF-KP95 KitchenRobot

0

Узнать

Миссия бренда

Помогать людям готовить полезную и вкусную еду каждый день. Мы создаем технику, которая экономит время, упрощает процесс готовки и делает заботу о себе и близких частью повседневной жизни